Métier
Située au sein du plus grand marché de produits frais du monde, notre maison est spécialisée dans la sélection de produits d’exception et fait figure de référence auprès des plus grands chefs de cuisine en France et à travers le monde. Chaque jour, nous proposons un service sur-mesure et répondons aux demandes particulières de nos clients.
Zone de livraison
Notre savoir-faire logistique nous permet aujourd’hui de proposer l’étendue de notre gamme partout en France, avec de forts relais en Alsace, Vendée et Normandie. Aussi, à travers des partenaires historiques, nos fruits et légumes franchissent aisément les frontières françaises et se retrouvent sur les plus belles tables du monde.
Sourcing
Le Comptoir des Producteurs
Depuis près de 15 ans, nous sommes engagés aux côtés de producteurs investis pour une agriculture moderne et raisonnée. Cette démarche a été renforcée en 2014 lorsque Alexia Foucher-Charraire, aujourd’hui directrice des Vergers St Eustache, décide de créer avec Alain Cohen le Comptoir des Producteurs. Cette nouvelle entité a pour vocation de sourcer, au cœur des campagnes françaises, des produits aux qualités gustatives incomparables, cultivés par des producteurs conscients de la richesse du terroir qu’ils exploitent dans le respect de la biodiversité.
Nos engagements
Notre démarche de Responsabilité Sociale d’Entreprise est ancrée dans notre stratégie et dans nos actions au quotidien. Nous construisons notre démarche dans le cadre d’un ensemble d’actions qui intègrent des préoccupations environnementales, sociales et économiques, mis au service de l’ensemble de nos partenaires. Attachés à offrir une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement, nous travaillons avec des petits producteurs en privilégiant les productions locales avec le souci constant de réduire notre empreinte écologique. Notre priorité : proposer à nos clients une offre de consommation durable et responsable tout en étant d’une qualité exceptionnelle.
